色々お芋の、いももち レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずは、ジャガイモを皮をむき切ります。

   

2. 2 次に、さつまいもを皮をむいて切ります。
   ※さつまいもは切るとベタつくのでジャガイモの後にさつまいもにすると包丁が使いやすいです。

   

3. 3 芋を柔らかくなるまで茹でます。
4. 4 茹でた芋を熱いうちにザルにあげ、ボールにうつして潰します。

   

5. 5 潰れたら、片栗粉を入れます。

   

6. 6 片栗粉の上にチーズをのせてから混ぜます。※二つを近くにしておくとしっかり混ざったのが分かりやすいです。チーズは混ぜてるうちに溶けます。

   

7. 7 油をひいて、好みの大きさにして焼きます。
   中火くらいから、始めてみてください。

   

8. 8 焦げ目がついたらひっくり返します。

   

9. 9 両面焼いたら出来上がりです。