寒い夜にぴったり◎カキと豆腐の味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カキは塩水で洗い、水切りする。豆腐は一口大、玉ネギは薄い櫛切り、マイタケはほぐし、ネギは４～５センチに切る。
- 2 鍋に◎を入れて煮立て、豆腐、玉ネギ、マイタケを５分ほど中火で煮る。
- 3 ②にカキを加え、蓋をして３～４分ほど煮る。ネギを加えて一煮立ちさせる。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- カキと豆腐の味噌煮
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