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ほうれん草&カブとハムのおうどん レシピ・作り方
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あけぼのマジック
ポパイうどん
材料(1人分)
ハム
2枚
ほうれん草
1/5わ
かぶ
1個
めんつゆ
大さじ3
酢、酒
各大さじ1/2
水
カップ1
うどん
1玉
作り方
1
鍋に水を入れ、4センチ程度に切ったカブの葉を入れて中火にかける。
2
スライスしたカブを加え、5分ほど煮たら、めんつゆ、酒を加え、うどんを入れる。
3
食べよく切ったほうれん草とハムを加え、酢を入れてひと煮たちさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに
公開日:2014/12/27
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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