【潔癖家族の主菜Vol.1】チキンとあさりの蒸し煮 レシピ・作り方

【潔癖家族の主菜Vol.1】チキンとあさりの蒸し煮
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  • 2,000円前後
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テレビ東京「坂上目線」とコラボ♪番組中のミニドラマ「潔癖家族」の食卓に並ぶレシピをご紹介!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り塩、こしょうをふっておく
  2. 2 あさりの砂出しをする
  3. 3 玉ねぎ・にんにくはみじん切り、ぱせりは粗みじん切りにする
  4. 4 フライパンにオリーブオイルをしき、鶏もも肉の表面をこんがりと焼き一旦取り出しておく。
  5. 5 フライパンに玉ねぎ、にんにくを加えてソテーする。
  6. 6 フライパンを再度火にかけあたたまったら煮ひじき、唐辛子を入れてソテーする。
  7. 7 器に盛り付け、②のにんにくチップをトッピングする。

きっかけ

ぜひ、潔癖家族の食卓を皆さんのお家で再現してくださいね。副菜のレシピも必見です☆

  • レシピID:1460007020
  • 公開日:2014/10/09

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カテゴリ
鶏もも肉あさり
料理名
チキンとアサリの蒸し煮
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