鶏ささみとキュウリトマトのさっぱりゴマ素麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、酒を入れて鶏ささみを加え、２分ほど茹でたら、割いて皿にのせ、白ごまをふる。
- 2 キュウリの千切りと、スライストマトも盛り合わせる。
- 3 素麺はたっぷりの湯でゆでてざるにあけ、流水で冷やして皿に氷とともに盛合せる。
- 4 海苔と、めんつゆを好みで冷水で割って添える。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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