なすと豚肉の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に輪切りしたナスをいれ、ひたひたに水を加えて、中火にかける。
- 2 砂糖、酒、味噌、めんつゆを加え、豚スライスを入れ、アクをすくう。
- 3 肉の色が変わったら、溶いた卵を加え、ほどよく固まったら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 卵とじ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Diamond.K2022/08/03 21:01
こんばんは(^o^)/
とても美味しくいただきました！ご飯に合いますね♪ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
