モロヘイヤとインゲンの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 インゲンは筋をとって、熱湯で5分ほど茹でる。
- 2 モロヘイヤは粘りが出ないよう、ラップに包んで1分ほど加熱する。
- 3 酢、砂糖、醤油を混ぜ、タッパーに入れ、１と２を浸して30分ほど置いて味をなじませる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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