じゃがいもとひき肉のミルク煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンを中火にかけ、鶏ひき肉に酒、みりん、醤油、黒こしょうをふりかけて炒め、肉の色が変わったら、牛乳を加える。
- 2 だしのもと、砂糖を加えて、混ぜながら、一口大に切ったじゃがいも、千切りのしそを加え、牛乳がぽろぽろに固まる感じになるまで炒める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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