黒糖稲荷ずし レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 油揚げは半分に切って開き、熱湯で30秒ほど湯がいて油抜きする。
- 2 １を鍋に入れ、黒砂糖、酒、醤油を加えて、水をひたひたまで注いで中火にかける。
- 3 煮立ったら弱火にし、10分ほど煮て火を止め、そのまま味を含ませておく。
- 4 ご飯に玄米酢を混ぜ、ほどよく冷めた３に包む。
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- いなり寿司
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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