豚肉は、薄切りであれば、何でも良いのです。 脂付きだと甘みが強くなりますし、 ダイエッターにはロースがおすすめ! 豚こまを使用の場合は、片栗粉をまぶしておくとお肉がとろ~りしますよ*
彼パパに採れたて春キャベツを送っていただいたので。
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