なすときゅうりの煮浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タジン鍋に水と酢を入れ、だしのもとを溶き、七味を振る。
- 2 長なすを食べよく切って並べ、その間にほぐしたマイタケ、その上にきゅうりをのせる。
- 3 ふたをして中火にかけ、10分加熱する。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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