カリカリじゃことにんにくの卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にんにくをみじん切りし、フライパンを弱めの中火に熱して、こうなご、白ごまとともによく炒る。
- 2 卵を割りほぐして、砂糖、酒を混ぜ、１を混ぜる。
- 3 フライパンを中火に熱し、２を流し、卵焼き状にまとめる。
- 4 サッとゆでたもやしと、明太子、昆布の佃煮を添える。
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- だし巻き卵・卵焼き
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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