豚しゃぶ風サラダのリーフ包み レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 160g
- リケン くせになるうま塩ドレッシング 大さじ4
- サラダ菜 8枚
- クレソン 8本
- スナップエンドウ 4本
- 赤・黄パプリカ 各1/8個
- ＜ドレッシング・・・１：１を混ぜるだけ＞
- リケン くせになるうま塩ドレッシング 大さじ４
- 小岩井 生乳100%ヨーグルト 大さじ４
作り方
- 1 耐熱容器に豚肉を並べ、くせになるうま塩ドレッシングを全体にかけ、ラップをして電子レンジで加熱し粗熱をとる。
-
2
スナップえんどうは、へたと筋をとり、塩少々を加えたお湯で色よく茹で、半分に開く。
パプリカは細切りにする。 - 3 お皿にドレッシングを置き、そのまわりにサラダ菜、クレソンを放射線状に並べ①の豚肉をのせ赤・黄パプリカ、スナップえんどうをトッピングする。※ドレッシングはお好みの分量をかけてください
楽天レシピのレシピ
関連情報
- 料理名
- 豚しゃぶ風サラダ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
でさっぱりと仕上げヘルシーにいただきます。たっぷり野菜でサラダ感覚！