おいしい!! ミニオンキャラクターオムライス レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
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キャラ弁作りはつい懲りすぎてしまいがちです。たくさんの食材を用意するのは大変という場合は、洋服は焼き海苔、ハムなど、市販の食材をうまく利用しましょう。
材料(1人分)
- ご飯 150g
- 玉ねぎ(みじん切り) 30g
- ミックスベジタブル 30g
- ケチャップ 大さじ3
- 卵 2個
- 牛乳 小さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 少量
- 薄力粉 小さじ1
- 紫芋パウダー 小さじ1/5
- 水 小さじ2
- 黒すりごま 小さじ1/2
- のり 少量
- スライスチーズ 少量
- かまぼこ 少量
- ミニサラミ 少量
- ひじきのふりかけ 少量
- マヨネーズ 少量
- サラダ油 少量
- チーズの肉巻き 2個
- ラディッシュ 1個
- ブロッコリー(茹で) 小1房
- フリルレタス 少量
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ミックスベジタブルを炒め、ケチャップを入れてからご飯を加えて一緒に炒め、お皿に出して粗熱を取っておく。
- 2 卵1個は卵黄と卵白に分ける。残りの卵1個に、卵黄1個分、牛乳、砂糖、塩を加えて溶き、網でこす。温めたフライパンにサラダ油を薄くひき、卵液を流して薄く広げ、両面をさっと焼く。
- 3 卵白1個分に塩を加え菜箸で溶く。薄力粉、紫芋パウダーを合わせ、水で溶いてから卵白に混ぜて網でこす。大さじ1杯分を取り分け、黒すりごまを加えて混ぜる。それぞれを薄焼きにする。
- 4 スライスチーズと水色ごま薄焼き卵をサイズ違いの丸抜き型でドーナツ状に抜き、ゴーグルのフレーム部分とポケットを作る。かまぼこは涙型に抜き、ミニサラミは輪切りにして目を作る。
- 5 目の瞳、口、ゴーグルバンドの部分は、のりを調理用ばさみ等で切って作り、歯はスライスチーズをストローで抜いて作る。
- 6 水色ごま薄焼き卵は、オムライス(身体部分)のサイズに合わせてオーバーオールの形にカットする。
- 7 ケチャップライスをラップで楕円形に整えたら、【2】の薄焼き卵のカーブ部分に切れ目を入れて包む。それぞれのパーツ、ひじきのふりかけ(髪の部分)をマヨネーズで貼り付ける。
- 8 ミニオンオムライス、チーズの肉巻き、ラディッシュ、ブロッコリー、フリルレタス等を、お弁当箱に彩り良く、隙間なくきっちり詰める。
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