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板チョコと生クリームで☆しっとりカップケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

  • 生クリーム

    100cc

  • 板チョコレート

    2枚

  • 卵(Lサイズ)

    2個

  • 砂糖

    大さじ5

  • ココア

    大さじ3

  • 薄力粉

    100g

  • ※直径5~6cm×高さ3cmの
  • カップ約10個分の分量です
お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
板チョコと生クリームで☆しっとりカップケーキ

生クリームを加えることで、ふわふわしっとりのスポンジに仕上がります♪かわいくデコレーションすればプレゼントに最適です☆

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作り方

  • 1

    オーブンは180度に温めておく。チョコレートは湯せんにかけて溶かし、粗熱をとった後、生クリームと混ぜる。薄力粉とココアを合わせてふるいにかける。

  • 2

    別のボールに卵と砂糖を入れてもったりするまで泡立てる。1のチョコレートを加えながら混ぜ、1のふるいにかけた粉を2、3回に分けて混ぜる。

  • 3

    それぞれのカップに均一に入れ、15分~20分オーブンで焼く。

きっかけ

しっとりとしたカップケーキを簡単に作ることができるレシピを考えたのがきっかけ。

おいしくなるコツ

カラフルなクリームやマーブルチョコ、クッキーを使ってデコレーションすれば、より可愛く華やかになります♪
ラッピングも工夫すると、より可愛くなりますね!箱やリボン、包み紙のほか、ボタンや毛糸などを使ったり、茶色いオーブンペーパーなどもお勧め♪

レシピID: 1460005243

公開日:2014.01.22

つくったよスタンプ 6件

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つくったよレポート 9件(8人)

  • 2016.03.23

    デコってパーティーに持って行きました!簡単に出来てとても美味しかったです!

    レポートありがとうございます。パーティーにぴったりですね。とても可愛く作っていただけて嬉しいです。また作ってみて下さいね。

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  • 2016.02.13

    バレンタインに挑戦してみました。
    まだ味は分からないけど、とっても美味しそうです*\(^o^)/*

    とてもキレイに作ってくださりありがとうございます。アーモンドのデコレーションが可愛いですね。すごく美味しそうです^^♪

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  • 2016.02.09

    ホットケーキしか作ったことのない、ケーキ作り初心者の私でもおいしくできました♪トッピング次第でいろんな種類が作れて楽しかったです☆

    レポートありがとうございます。デコレーションが可愛いですね^^♪
    とても美味しそうです☆ぜひまた作ってみてくださいね!

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  • 2015.11.15

    上に生クリームとミントの葉て飾り付けして上手く出来ました♪
    ステキなレシピありがとうございます(*^_^*)

    つくってくださってありがとうございます!とってもかわいいデコレーションですね☆もらった方はうれしいと思います(*^^*)ぜひまたつくってくださいね☆

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