玉ねぎのケチャップソース レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 玉ねぎ 1個
- 冷凍グリンピース 大さじ1
- ケチャップ 大さじ3
- 赤ワイン、ウスターソース 各大さじ1半
- 砂糖 小さじ1
- 酢、水 各大さじ1
作り方
-
1
玉ねぎはざく切りして、熱湯で3分ほど茹でる。
茹で終わりを見計らって、冷凍グリンピースも加えて一緒にザルにあける。 - 2 小鍋にケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、水、砂糖、酢を全ていれてよく混ぜ、弱火にかけて煮詰めてソースにする。
- 3 玉ねぎを取り出して皿に盛り、2をかけて、グリンピースを飾る。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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林檎の木2023/11/16 04:39
あけぼのマジック様、グリンピースの代わりにサラダ豆で作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！
良き１日をお過ごしください☆☆☆
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