お弁当に♪おかかとジャガイモの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個
- 水 １カップ
- 醤油 大さじ１
- 鰹節 １ｇ
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて、８等分に切る。
- 2 お鍋に１のジャガイモ、水、醤油、おかかを入れ、フタをして中火にかける。
- 3 ジャガイモが柔らかくなったらフタを取り、更に、煮る。
- 4 水分が少なくなったら鍋を揺すり、ホクホクとした粉ふき芋になるようにする。
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TOMO146
育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。
FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。
よろしくお願いします。
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