小松菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は2～3センチに切ってしめじは石づきを除いてほぐします。

2. 2

   厚揚げは熱湯で油抜きをして好みの切り方で切って下さいね。

3. 3

   お鍋にだし汁を熱して1と2を加えて煮立ったら調味料で味付けをして中火で3分くらい煮て仕上げ鉢などの容器に盛ります。