混飯その5☆平貝とツマの粗挽き胡椒ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お刺身パックの平貝、ツマのパセリと人参、海藻を、みじん切りにして使用。なければ人参や玉ねぎ等を使って下さい。

2. 2

   貝とブラウンマッシュルームを、ご飯に混ぜ易い大きさにカットします。

3. 3

   油を熱したフライパンに貝とマッシュルーム、人参を入れて炒めたら☆で調味、海藻やパセリの刻んだツマを加えます。シッカリ貝に火が通り汁気が煮詰まったら火を止めます。

4. 4

   硬めに炊いた炊き立てご飯に④をサックリ混ぜたら完成です。