ヘルシーだけど満腹感充分！おからハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ネギを微塵切りする。フライパンにオリーブ油を薄く敷き、玉ネギを中火で炒める。透明になるまで。

2. 2

   ボウルに①、卵、挽き肉、おからを入れ、よく混ぜる。しっかり捏ねてから、お好みの形・数に成形する。

3. 3

   フライパンに残りのオリーブ油を熱し、②を中弱火で焼く。蓋をし２～３分ほど。焼き具合を見て裏返し、同様に焼く。お皿にもり、パセリを添えて召し上がれ。