中華風タレdeネギ焼き レシピ・作り方

中華風タレdeネギ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
jaran0705
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ピリ辛タレが食欲そそる一品です!

材料(2人分)

  • ネギ 1束
  • ◎薄力粉 80グラム
  • ◎卵 1個
  • ゴマ油 小さじ2
  • 【タレ】
  • ★玉ネギ 1/4個
  • ★ニンニク 1/2片
  • ★塩麹 大さじ1
  • ★ゴマ油 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1 ネギを小口切りする。ボウルに★を混ぜ合わせる。
  2. 2 ◎を水1カップと混ぜ合わせ、ネギを加えてさらによく混ぜる。
  3. 3 フライパンにゴマ油を熱し、②のタネをオタマにすくって中弱火で2分ほど焼く。裏返して同様に焼く。①のタレを付けて召し上がれ!

きっかけ

お買い物時間がなく、あり合わせて作れる物をと思って、作ってみました。

  • レシピID:1460003811
  • 公開日:2013/02/12
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
ネギ焼き
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