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ゴボウと糸こんのキンピラ レシピ・作り方
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ケバブーまめぶー
ゴボウだけだと食が進まない子供のために糸こんにゃくを入れて食欲倍増計画です。
材料(三人人分)
ささがきゴボウの水煮
一袋
糸こんにゃく
一袋
醤油
大3
砂糖
大3
お酒
大2
ごま
大2
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作り方
1
ささがきゴボウと糸こんにゃくをサッと水洗いし、水切りをしておく。
2
フライパンにごま油をひいて熱し、そこに水切りした1を投入する。
3
水分が気にならなくなるまで空炒りし、調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めてゴマを入れたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供のために♪
公開日:2013/01/23
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ごぼう
糸こんにゃく
白滝
根菜
料理名
ゴボウと糸こんにゃくのきんぴら
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ケバブーまめぶー
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