野菜は お好みで、生ハムの変わりにシラスでも可。塩麹は塩分で加減し、粗びきガーリックは固いのでパウダーでも又は入れなくても可、粗びきの場合はドレッシングを合わせたら時間をおきます。我が家では玉ねぎ氷は1、2日分は冷凍せずに冷蔵分も作ってます
なにやら体に良いという話題の玉ねぎ氷が入れたらサラダ野菜にドレッシングが絡んで よろしいようです。
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