中華風◎鶏挽き肉の豆腐炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ネギは小口切り、ニンニクは微塵切りする。豆腐はペーパーで水切りしておく。
- 2 フライパン（鍋）にオリーブ油を熱し、挽き肉、ニンニクを中火で炒める。
- 3 肉が白くなり、ニンニクが香り立ったら、豆腐を崩しながら加える。干しエビも一緒に混ぜながら炒める。
- 4 てんさい糖、豆板醤、水（大匙１）を加え一煮立ちさせる。味がついたようなら、器に盛り、ネギを散らして出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 鶏挽き肉の豆腐炒め
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