さわやかソースが美味◎カレイのムニエル レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 カレイを★で下味をつける。ニンニクは皮を剥いて潰す。
- 2 フライパンに◎を弱火で混ぜながら煮て溶かす。①の水気を切り、小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて香りが立つまで炒める。カレイを中弱火で３～４分（片面）ほど色づくまで焼く。両面焼いたら、器に盛って②のソースをかける。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイのムニエル
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