材料（2人分）
- 枝豆 （茹でて薄皮をはがしたもの）
- 80ｇ
- 砂糖
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- お餅
- ２切れ
作り方
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- 1
- 枝豆と砂糖・塩を加えてすりこ木で押しつぶしますがあまり細かくしすぎないでよく混ぜ合わせます。
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- 2
- お餅は２切れを一口大の大きさに切ってお湯を入れてレンジでチンしてやわらかくしてその上に枝豆のあんをのせます。
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- 3
- ご飯でする場合はご飯300ｇくらいに砂糖大さじ2と塩少々を加えて米粒の形が半分くらい残る程度にすりこ木でつぶして１口大に丸めて枝豆のあんをのせます
おいしくなるコツ
きな粉やアオノリのおはぎのようにしても良いですよね。
きっかけ
冷凍の枝豆を使って