もぐもぐ家のカレー味豚肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
じゃがいもは蒸すか電子レンジで柔らかくしておきます
玉ねぎとニンジンは薄切りにして
レンジで加熱します（６００Ｗで２～３分）
長ねぎは斜め薄切り
豚肉は食べやすい大きさに切ります -
2
バター、長ねぎ、豚肉を鍋に入れ炒めます
豚肉の色が変わったら
☆の調味料と玉ねぎニンジンを加えて炒めます
-
3
じゃがいもと水を加えて
水分を飛ばすように混ぜながら５分ほど煮つめます
（焦がさないように注意して下さい）
-
4
ふたをして３０分ほどおいて
味をなじませます
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- カレー味豚肉じゃが
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ファントムオペラ2011/09/27 22:39
カレー粉の分量は倍増してみました。
美味しかったです。また作ります。
レシピへのコメント
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辛いのがお好みでしたら
カレー粉を増量してくださいね；