パリパリチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉を食べやすい大きさ（やや大きめ）に切り、塩・こしょうする。

2. 2

   フライパンに少しサラダ油を入れ、もも肉の皮を下側に並べ入れて、火を付けます

3. 3

   弱火でじっくり焼きます。油が出てきたら、ペーパータオルで拭き取ります。

4. 4

   20分位たって、表面の縁が白っぽくなってきたら、裏返して焼きます。

5. 5

   裏返して7～8分焼いて完成