豚バラと白菜のフライパン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1～2cmくらいの太さに切って、豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておきます。
   ネギは小口切りにします。

2. 2

   フライパンに白菜をのせ、その上に豚バラ肉を広げてのせ塩こしょう、酒を振りかけ蓋をして火をつけ蒸します。

3. 3

   豚バラ肉に火が通ったら（色が変わったら）皿にのせ、ネギとポン酢をかけます。