新じゃがのテリテリ煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 新じゃがいも（小粒） １５個くらい
- さとう 大さじ２or３
- バター 大さじ２
- しょう油 大さじ１
- オイスターソース 大さじ１
- 水 大さじ１
作り方
-
1
じゃがいもをきれいに洗って、
軽く水気をきり、耐熱皿にのせて、ラップをふんわりかけて
レンジでチンする。（竹串がすっと通るくらいまで） -
2
フライパンで（１）のじゃがいもをバターで炒め（水気をかるく拭かないとはねます！！！）、
バターがなじんだら、砂糖としょう油をからめながら、さらに炒める。（焦がさないように注意） - 3 オイスターソースと水をあわせたものを、（２）に絡めて、照りがでたら出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 新じゃがの甘辛煮
keva☆
「あっ、これ美味しい♪」「おっ、あれ美味しそう♪」と感じたものは、何でも作ってみたくなる性分で・・・日々、キッチンで格闘中☆
食いしん坊（なのに好き嫌いが激しい）夫と、食べ盛りの娘２人の４人家族です。
凝ったり、洒落たりしてるわけじゃないけど、普通に美味しい料理☆を目指しています！！！
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くまの子 ジャッキー2012/02/27 12:31
テリッテリでご飯の進む甘辛が美味しい～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
オイスター良い味出してくれますね！
ごちそう様でした♫•*¨*•.¸¸♪✧
レシピへのコメント
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おやつにも最適～♪