固める手間無し、あっという間にできる柿の豆乳ムース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 柿の皮を剥き、種があれば取り除いて適当に切り、スティックミキサーで混ぜて、とろりとなったら深めのガラス容器に流し込む。
- 2 柿を砕いたミキサーの容器は洗わずに豆乳の２分の１量を入れ、柿の付いたミキサーで攪拌。付着した柿と混ざったら、１の柿の上に流し込む。
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3
２でミキサーを洗った容器に残りの豆乳を入れ、２と同じ事を繰り返したら、５分ほど放置します。すると豆乳の層が程よく固まりムース状に。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ５分でできる柿の豆乳ムース
くり2010
あるもので思いつくままの料理を楽しんでいます。
昔のおやつや、田舎レシピも時々混ざります。
時間の無い時、材料の無い時、疲れている時なんかに
ちゃっちゃと作れておいしく食べられる、お手軽ベジ料理がメインです。
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