もはや、ちんすこう？ベジ仕様の黒糖ショートブレッド レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
くり2010
ショートブレッドのバターを植物油に代えたら、お味はちんすこうに！？ラードもバターも用いないコレステロールフリーが取り得ですが、やっぱり食べ過ぎないでね＾＾
材料（３～４人分）
- 薄力粉 100ｇ
- 黒糖 大さじ3杯
- 塩 ２つまみ
- グレープシードオイル 大さじ３杯
作り方
- 1 ボウルに粉をふるい入れ、砂糖、塩を合わせてよく混ぜます。次にグレープシードオイルを入れ、手で揉むように捏ね合わせます。
-
2
天板にクッキングペーパーを敷き、生地を5ｃｍ×１５ｃｍぐらい、厚さ1センチぐらいの板状に固め、フォークで穴を開けてから包丁でフィンガー状に切り分けます。
- 3 170度のオーブンで約３０分（厚さ５ｍｍにつき約１５分）焼いたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- ショートブレッド
くり2010
あるもので思いつくままの料理を楽しんでいます。
昔のおやつや、田舎レシピも時々混ざります。
時間の無い時、材料の無い時、疲れている時なんかに
ちゃっちゃと作れておいしく食べられる、お手軽ベジ料理がメインです。
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