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【簡単】おくらのごま和え レシピ・作り方

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しあわせなデモゴルゴン
最近オクラ(海外産)が98円で安いので買いました( ˘ω˘ )
みんながつくった数 2

材料(2人分)

おくら
5-6本
すりごま
大さじ1-2
三温糖
小さじ1
めんつゆ(白だし)
小さじ1-2
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作り方

  1. 1
    おくらを切らずにゆでます。色が少し鮮やかになったら火を止めて、流水で軽く水にさらします。
  2. 2
    キッチンペーパーで水気を吸い取り、輪切りに。
  3. 3
    材料を全て混ぜます。(お砂糖や調味料の種類によってお好みで調整が◎かと思います)

おいしくなるコツ

冷蔵庫で少し置くと味がより馴染んでいる気がします( ˘ω˘ )

きっかけ

インゲンに何となく似ているので(緑なだけ)オクラでもごま和え合うかな?と思い、作ってみました( ˘ω˘ )

公開日:2024/05/20

関連情報

カテゴリ
オクラ100円以下の節約料理緑系のおかずお弁当 おかず 野菜

このレシピを作ったユーザ

しあわせなデモゴルゴン 見切り品・値引きシールばかり買ってしまうアラサー主婦です。メニューは決めずに買うだけ買って、あとは冷蔵庫と相談しながら《ゆる調理》を楽しんでいます( ˘ω˘ )

つくったよレポート( 2 件)

2024/09/26 09:54
美味しいです(^-^)
アヤアヤコ
2024/08/03 20:23
おくらはいつもおかか和えにしていましたが、ごま和えもおいしいですね!ごちそうさまでした♪
ゆりよう

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