サッと簡単★しめじバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈下準備〉
   しめじは石づきを切り落としほぐす。
   トマト・玉ねぎも輪切りにカットし、ひき肉はこねて手のひらで丸くし平たく薄く潰していく。

2. 2

   〈焼く〉
   フライパンを温めバターを入れひき肉・玉ねぎをいれ塩こしょうを振る。焦げ目がついたら裏返しひき肉の上にチーズをのせ焼く。

3. 3

   〈レンチン〉
   しめじは皿に移し、ウイスターソースを入れ混ぜ合わせラップをしてレンジで温める。（約1~2分）

4. 4

   〈出来上がり〉
   バンズにマヨネーズ・マスタードを塗り、レタス→玉ねぎ→トマト→ひき肉→しめじ→バンズの順にのせ完成♪