牛肉とほうれん草、大豆の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉は一口大に切り、塩、酒、片栗粉を揉み込む。
- 2 ほうれん草は茹でて水にさらし、水気を切って3cm幅に切る。大豆水煮は水気を切っておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったらほうれん草、大豆を加えて炒め合わせ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を加えて絡めたら完成。
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