そのまま焼くだけ!ステーキハンバーグ レシピ・作り方

そのまま焼くだけ!ステーキハンバーグ
  • 約10分
  • 300円前後
時短大好き★まるママ
時短大好き★まるママ
とにかく簡単!こねる必要なし!
ファミレスのコ○スの看板メニュー「ビーフステーキハンバーグ」を簡単に(^○^)

材料(1人分)

  • 牛ミンチ 150~200g
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • 赤ワイン 約50cc
  • ブラックペッパー お好み
  • ステーキソース お好み

作り方

  1. 1 牛ミンチに塩コショウ、ナツメグ、ブラックペッパー(お好み)をふって、ラップの上から押す(平面にする感じ)
  2. 2 油引かず焼く。(コーティングフライパンの場合)
    中火で2分→裏返し赤ワイン追加し、蓋をして蒸し焼き3分→両面しっかり焼く。
  3. 3 ステーキソースかけて、できあがり。

きっかけ

ファミレスのビーフステーキハンバーグが好きで、パックのミンチ肉が四角だったのでこのまま焼いてみよう!と思ったから(^^ゞ

おいしくなるコツ

私は、ペッパー多めでスパイシーにしてます。ハンバーグより肉肉してるから、食べごたえありますよ。

  • レシピID:1450030920
  • 公開日:2022/07/31
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カテゴリ
ステーキハンバーグステーキ牛ひき肉
関連キーワード
200円ステーキ 時短 ジューシー 子供が大好き
料理名
簡単!パックからそのままステーキ!
時短大好き★まるママ
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