いわしの梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしの頭と内臓を取り除いて綺麗に洗う。

2. 2

   圧力鍋にいわし・梅干し・調味料・水を入れて火にかける。
   
   １５分加圧する。
   
   お使いの圧力鍋の説明書も参考にしてください。

3. 3

   圧が下がったら蓋を開けて、水分が多いようなら蓋をしないで火にかけて水分を飛ばしてください。