こどもおやつ✴ブルーベリーの焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ホットケーキミックス 100g
- ブルーベリー 適量（レシピ参照）
- 牛乳 適量（レシピ参照）
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ1/2
- サラダ油 15g
作り方
- 1 軽量カップの50ccの高さまでブルーベリーを入れる。そこへ牛乳を50ccの線まで入れる。ブレンダーやミキサーで撹拌。（ブルーベリーと牛乳合わせて50ccになればOK）
- 2 ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。サラダ油、①を加えてさらに混ぜる。
- 3 ②にホットケーキミックスを入れゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4 ドーナツ型にサラダ油（分量外）を敷いて③を入れ、よく空気を抜いてから180度のオーブンで15分焼く。
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ちゃろみつ
3歳の息子と夫の3人暮らし。毎日お弁当作って節約生活中。
✴生活ルーチン✴
・週一買い出し
・肉は月一まとめ買い⇨1回分ずつにまとめて冷凍
・弁当副菜は週末まとめてつくる（2-3品）
・夜ご飯と翌日昼弁当のメインおかずは同じもの。夜に3-4食分つくる。
・夜ご飯は基本一汁一菜
・ホットクック導入
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