作り置きでご飯麺サラダのお供に活躍♪アマラン明太風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- A アマランサス&キヌア&雑穀ミックス 50g
- A 水 100g
- B 醤油（無添加） 30g
- B 韓国粉唐辛子 3g
- B 味付け海苔（細かくちぎったもの） 5枚
- B 自家製塩麹 20g
- 未精製塩 小さじ1/4
作り方
- 1 Aを耐熱保存容器に入れる
-
2
お鍋に水を張り1を入れ、お鍋に蓋をして強火にかけ、
沸騰したら火を止めて30分以上蒸らす - 3 2に B を入れてかき混ぜ、未精製塩で味を調えて完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- アマランサスキヌア雑穀塩麹明太子
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ゆるケトン食生活に切り替え、白米を止めたのでご飯のお供でなくサラダに少し使ったらめちゃめちゃ美味しかった♪