耐熱皿とレンジで～豚バラとレタスの蒸し物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 レタスを一口大にちぎり、レンジ対応の深皿に敷く。
- 2 豚バラスライス肉を塊のまま(冷凍のままでもOK)レタスの上にのせる。
- 3 豚肉の上に日本酒をふりかけ、塩コショウを振る。
-
4
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600w3分かける。
一度取りだし、箸で豚肉をほぐす。 -
5
ラップを戻し、600w3分かける。
肉をほぐし、豚肉に赤い部分が残っていなければ、ポン酢をかけて出来上がり。
まだ赤ければ、600w1分ずつかけて様子を見てください。
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ずぼらでも手作りごはん
食べるのも作るのも大好きですが、ずぼらなので効率的な作り方を追求しています。特に洗い物は少なくなるように！
安全、健康、美味しさ、これらをバランス良く料理するよう心がけています。
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包丁、まな板いらずで、洗い物も最小限。
お酒をふることで、上品な味に仕上がります。
メインにも副菜にも。