さんまの梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   頭と内臓を取ったさんまをよく洗う。
   
   私は調理済みのものを使いました。

2. 2

   圧力鍋にさんま・梅干し・調味料・水を入れて火にかける。
   
   １５分加圧する。
   
   お使いの圧力鍋の加圧時間も参考にしてください。

3. 3

   加圧後、水分が多かったら蓋をとり火にかけて煮汁を飛ばしてください。
   
   盛り付けて出来上がり。