耐熱皿とレンジで～生ヤングコーン(皮のむき方も) レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヤングコーン 7本
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
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1
ヤングコーンは、洗わずに下の細いところ(実のついてないところ)を折る。
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2
下の方の皮に、優しく爪をたてながら、皮をむく。髭はコーンの周りに残す。
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3
平らな皿に並べる。髭の先の茶色いところや乾いているところは、ハサミなどで切る。(手でもひきちぎれます)
-
4
ラップをふんわりと全体にかけ、600w3分レンジにかける。
ラップをしたまま、あら熱がとれるまでおいておく。
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5
さわれるようになったら、髭を外して集め軽く絞って水気をとり、マヨネーズであえる。
ヤングコーンはそのまま、塩、マヨネーズ、ドレッシングなどで♪
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ずぼらでも手作りごはん
食べるのも作るのも大好きですが、ずぼらなので効率的な作り方を追求しています。特に洗い物は少なくなるように！
安全、健康、美味しさ、これらをバランス良く料理するよう心がけています。
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最近はスーパーでもみかけますので、見つけたらぜひ買ってみてください。