キャベツの外側の葉を使う美味しい料理「コルカノン」 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
アメリカ料理食育日記＠日本
キャベツの青い外葉を使うアイルランドの伝統じゃがいも料理です。エコで栄養たっぷりでとっても美味しい^_^ 作り置きのマッシュポテトがあると速攻で作れます。
材料（４人分）
- キャベツの外側の青い葉 150g程度
- 青ネギ 50g程度
- マッシュポテト 500g〜
- バター 大さじ１
作り方
- 1 マッシュポテト（レシピID: 1450026344 )を半量で作る。
- 2 フライパンにバターを熱し、千切りにしたキャベツの外葉と、小口切りにした青ネギを一緒に炒める。
- 3 ポテトに2を混ぜ込む。
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- アイルランド料理 セントパトリックデー エコ 捨てないで活用
- 料理名
- コルカノン
アメリカ料理食育日記＠日本
☆料理漫画ブログに掲載しているレシピです☆
https://www.cheesefondueclub.com/
大切な家族・友達と一緒に、アメリカとスウェーデンを中心とした世界中の家庭料理を作ります！日本で作りやすく、子供にも食べやすいものを心がけてます。
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