大根とこんにゃくのそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は菜箸がスッと通る位まで下茹でします。

2. 2

   こんにゃくも茹でてアク抜きします。

3. 3

   フライパンを熱し、豚ひき肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。

4. 4

   こんにゃくを加えて炒めます。

5. 5

   一旦火を止め、★を良く混ぜ加えます。

6. 6

   再び火を入れ、とろみが付くまで加熱します。

7. 7

   大根を加えて絡めたら完成です。