鶏から揚げの甘酢あん絡め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすく切り、◎を揉み込んでおきます。

2. 2

   揚げ油を180℃に熱し、小麦粉をまぶしながら揚げていきます。

3. 3

   中まで火が通り、衣がさっくり揚がればOK。

4. 4

   あんを作ります。

5. 5

   ★の材料を合わせてよく混ぜ、火にかけます。

6. 6

   とろみが付いたら火を止め、酢を加えます。

7. 7

   これであんの完成。

8. 8

   揚げた鶏肉に、あんを絡めて完成です。