鶏から揚げの甘酢あん絡め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすく切り、◎を揉み込んでおきます。
- 2 揚げ油を180℃に熱し、小麦粉をまぶしながら揚げていきます。
- 3 中まで火が通り、衣がさっくり揚がればOK。
- 4 あんを作ります。
- 5 ★の材料を合わせてよく混ぜ、火にかけます。
- 6 とろみが付いたら火を止め、酢を加えます。
- 7 これであんの完成。
- 8 揚げた鶏肉に、あんを絡めて完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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