サニーレタスと食べる肉味噌レシピ・作り方

Name: サニーレタスと食べる肉味噌
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: サニーレタス 130g; 豚肉 200g; ◎にんにく 小さじ1/2; ◎生姜 小さじ1/2; えのき 100g; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★砂糖 小さじ2; ★濃口醤油 小さじ2; ★味噌 大さじ1.5; ★コチュジャン 小さじ1/2; すりごま 大さじ1

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約15分
300円前後

ゆかんち☆

サニーレタスに乗せて、巻いて食べます。

材料（3人分）

サニーレタス: 130g

豚肉: 200g

◎にんにく: 小さじ1/2

◎生姜: 小さじ1/2

えのき: 100g

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★砂糖: 小さじ2

★濃口醤油: 小さじ2

★味噌: 大さじ1.5

★コチュジャン: 小さじ1/2

すりごま: 大さじ1

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作り方

1

フライパンを熱し、豚肉を炒めます。途中◎を加えて炒めます。
2

えのきを加えて炒めます。
3

★で調味します。
4

すりごまを加えて混ぜたら肉味噌の完成。
5

サニーレタスと一緒に食べます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サニーレタスを美味しく食べようと。

公開日：2020/12/29

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。