オクラとわかめの梅おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめは戻して、さっと湯通しし水冷してざるにあけます。

2. 2

   オクラは茹でて水冷し、輪切りにします。

3. 3

   きゅうりは輪切りにして◎塩で揉み、しんなりしたら水気をぎゅーっと絞ります。

4. 4

   梅干しは種を取り、たたきます。

5. 5

   わかめ、オクラ、きゅうり、梅、糸かつおを合わせます。

6. 6

   ★で和えたら完成です。