いわしの生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に小いわしと、十分浸かる水、生姜を入れ、落とし蓋をし50～60分煮ます。

2. 2

   途中水が減ったら、足します。

3. 3

   ★を加えて、30分煮ます。

4. 4

   無駄な水分を飛ばしながら煮ます。