ツナとルッコラの爽やかパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大鍋にお湯をたっぷり沸かし、塩を適量いれて、パスタを茹でます。
- 2 ルッコラは軽く水洗いして水けをきっておきます。ケーパーとパセリ、ガーリックはみじん切りにします。
- 3 オリーブオイルをフライパンに熱し、ガーリックを炒めて香りを出します。ツナ缶とケーパーを加えて炒め合わせます。
- 4 レモン汁を加えます。パスタのゆで汁を適量加え（おたま半分～１杯）、１～２分煮詰めます。パセリを加えます。
- 5 ゆでたてのパスタを加えます。ここに、ルッコラを適当にちぎって加え、軽くしんなりするまで炒め合わせます。
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- 料理名
- ツナとルッコラの爽やかパスタ
アメリカ料理食育日記＠日本
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大切な家族・友達と一緒に、アメリカとスウェーデンを中心とした世界中の家庭料理を作ります！日本で作りやすく、子供にも食べやすいものを心がけてます。
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